|
|
Kalfsvlees Met Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 eetlepel notenolie
220 gr kalfslapjes
1 teentje knoflook
100 gr champignons
1 wortel
1 klein blikje asperges
100 ml rundsbouillon
1 theelepel sesamzaad
75 gr zilvervliesrijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de olie in een braadpan. Snij de kalfslapjes in stukken en bak deze snel
bruin. Verwijder ze en leg apart. Fruit de knoflook en voeg de groenten er aan toe (
wortel en champignons in schijfjes gesneden ). Roer de bouillon erdoor, dek af en
laat ongeveer 5 minuten doorkoken. Voeg de stukken vlees en het sesamzaad erbij.
Dek af en laat nog 3-4 minuten doorkoken. Voeg hier de volgens de verpakking
klaargemaakte rijst aan toe.
|
|
|